El corazón del delta
El corazón naranja del Delta del Ebro
Existe un rincón único donde se funden el Ebro y el Mediterráneo, un enclave especial que concentra todo el sabor de la buena vida. Descubre los exquisitos mejillones del delta del Ebro, cultivados en aguas limpias y frescas del Mediterráneo. En nuestra manifiesto, encontrarás toda la información sobre los mejillones del delta del Ebro, desde su proceso de producción hasta sus beneficios nutricionales. Nuestros mejillones frescos son una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos saludables, y con nuestros consejos y recetas, podrás prepararlos fácilmente en casa. Descubre la tradición gastronómica de los mejillones del delta del Ebro y disfruta de su sabor único y auténtico.
Es exclusivo
Un enclave único, un mejillón único
El Delta del Ebro es una zona húmeda y de gran importancia ecológica en el mundo, que nos ofrece un entorno único e incomparable para disfrutar de las cosas buenas de la vida, como los mejillones.
En sus aguas tranquilas y ricas en nutrientes, con una gran variedad de microorganismos y plancton, crecen los mejores mejillones del mundo, reconocidos por su sabor y textura únicos.
El sabor de la responsabilidad
Cuidamos del Delta, cuidamos de todos
MUSKLU es el único que te garantiza su origen, su alta calidad y su compromiso con la sostenibilidad.
Por eso, es el único mejillón del Delta del Ebro que tiene el sello de “calidad y garantía 100% garantizados” de Fepromodel (Federación de Productores de Mariscos y Moluscos del Delta) y de la Reserva de la Biosfera.
Como productor de mejillones en la zona de la Reserva de Biosfera, MUSKLU se enorgullece de ser un actor clave en la protección de la biodiversidad y de los recursos naturales de la zona. A través de prácticas de cultivo responsables y sostenibles, MUSKLU contribuye a mantener un equilibrio ecológico en la región y a proteger los ecosistemas acuáticos.
Selección exhaustiva
Musklu solo hay uno
Si ya los mejillones del Delta del Ebro son de los más valorados del mundo, imagínate ahora una selección para elegir los mejores de entre los mejores. Eso es Musklu.
- Tamaño grande y solo grande, seleccionados manualmente.
- Forma ovalada y ligeramente curva, lo que les da un aspecto característico.
- Carne de color naranja-rojiza intenso, enriquecida por su alimentación de microalgas.
- Sabor intenso y ligeramente dulce, con el toque salado único del Mediterráneo.
- Textura firme y carnosa y, al mismo tiempo, tierna y jugosa.
Quienes
Detrás de cada Musklu hay una historia de tradición, de familias vinculadas a este arte de cultivar el mejillón que pasan su buen hacer de generación en generación y que gracias a su esfuerzo y dedicación podemos disfrutar de los mejores mejillones del mundo.
Joana, Pep, Carles, Nuri, Andreu… Personas que aman el Delta del Ebro, que son el Delta del Ebro.
¿Quieres más información sobre Musklu? Ponte en contacto con nosotros, estaremos encantados de ayudarte.
